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补充维生素b吃什么食物和水果

2025年07月14日 15:13:28
病情描述:

补充维生素b吃什么食物和水果

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    补充维生素B可以吃的食物有谷物、蔬菜、肉类与蛋类等,可以吃的水果有香蕉、苹果与梨、葡萄与猕猴桃等。

    一.食物

    1.谷物

    全谷物,如糙米、燕麦、荞麦、玉米等含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1、B2、B3和B5。

    2.蔬菜

    深绿色蔬菜(如菠菜、甘蓝、西兰花)、根茎类蔬菜(如胡萝卜、甜菜根)和瓜茄类蔬菜(如黄瓜、茄子、西红柿)都是维生素B的良好来源,特别是维生素B2、B6和叶酸。

    3.肉类与蛋类

    瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉)、禽类、鱼类以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有丰富的维生素B6、B12和生物素。

    二.水果

    1.香蕉

    香蕉不仅含有丰富的钾,还含有一定量的维生素B6和B2。

    2.苹果与梨

    这两种水果含有维生素B2和B6,有利于维持神经系统健康。

    3.葡萄与猕猴桃

    葡萄和猕猴桃是维生素B族的良好来源,特别是叶酸和维生素B6。

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