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多吃鸡蛋有什么坏处

2025年07月14日 16:18:11
病情描述:

多吃鸡蛋有什么坏处

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    多吃鸡蛋可能带来心血管疾病、肾脏负担、过敏、影响其他营养素吸收等坏处,并非每个人都会遇到,具体情况因人而异,健康人每天吃1-2个鸡蛋较合适,特殊人群需遵医嘱控制摄入量。

    1.增加心血管疾病风险:鸡蛋中含有大量的胆固醇,摄入过多的胆固醇会增加血液中胆固醇的含量,从而增加心血管疾病的风险。

    2.增加肾脏负担:鸡蛋中含有大量的蛋白质,摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担,从而对肾脏造成损害。

    3.导致过敏:有些人对鸡蛋中的蛋白质过敏,食用过多的鸡蛋可能会导致过敏反应,如皮疹、腹泻、呕吐等。

    4.影响其他营养素的吸收:鸡蛋中含有一种叫做卵白素的物质,它会影响人体对其他营养素的吸收,如铁、钙等。

    需要注意的是,以上这些情况并不是每个人都会遇到,而且具体情况还会因人而异。一般来说,健康人每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。对于一些特殊人群,如老年人、高血脂患者、肾脏疾病患者等,应该根据医生的建议来控制鸡蛋的摄入量。

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