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牛奶和葡萄能一起吃吗

2025年07月15日 17:38:50
病情描述:

牛奶和葡萄能一起吃吗

医生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治医师

    北京大学人民医院 向他提问

    牛奶和葡萄可以一起吃,但要注意食用量和食用时间。

    牛奶含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄中含有鞣酸、果酸、维生素C等物质。如果一起大量食用,牛奶中的蛋白质可能会与葡萄中的鞣酸、果酸等物质发生反应,形成不易消化的物质,从而影响蛋白质的吸收,还可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀、腹泻等不舒服的症状。所以,建议适量食用牛奶和葡萄,避免同时大量食用。

    一般来说,最好在吃完水果后1-2小时再喝牛奶,以免影响牛奶的消化吸收。

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