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山药能和胡萝卜一起吃吗

2025年07月15日 14:45:25
病情描述:

山药能和胡萝卜一起吃吗

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    山药能和胡萝卜一起吃。

    山药含有丰富的多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素等营养成分,两者搭配可以提供更全面的营养。另外,山药中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,胡萝卜也有类似作用,一起食用对于消化系统的正常运作有益。胡萝卜中的胡萝卜素对眼睛健康有益,与山药搭配食用,在一定程度上能起到协同作用,对维持良好的视力有帮助。

    需要注意的是,食用时要根据个人体质和具体情况合理搭配,同时要确保食材的新鲜和卫生。如果对山药或胡萝卜过敏,或者有特殊的身体状况,如肠胃疾病等,应在医生的指导下食用。

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