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含维生素B12的食物是什么

2025年07月15日 14:07:13
病情描述:

含维生素B12的食物是什么

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    含维生素B12的食物有肉类、海鲜、蛋类和奶制品、水果和蔬菜等。

    1.肉类

    猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉以及动物内脏如猪肝、鸡肝、羊肝等都含有丰富的维生素B12。

    2.海鲜

    蛤、牡蛎、章鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜也是维生素B12的良好来源。

    3.蛋类和奶制品

    鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类以及牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等奶制品同样含有较多的维生素B12。

    4.水果和蔬菜

    部分水果和蔬菜如香蕉、苹果、橘子、橙子、猕猴桃、火龙果以及西红柿、黄瓜、紫菜等也含有一定量的维生素B12。

    这些食物在日常饮食中合理搭配,有利于满足人体对维生素B12的需求。

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