吃螃蟹禁忌吃什么东西问

吃螃蟹有很多禁忌，如不吃死蟹、生蟹、存放过久的熟蟹，不吃过多，不与柿子同食，孕妇、老人、儿童及患有胃肠道疾病的人群应尽量少吃或不吃螃蟹等。为了身体健康，吃螃蟹需注意这些禁忌。

1.不吃死蟹：死蟹体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，其中含有毒素，会引起食物中毒。

2.不吃生蟹：生蟹中可能含有寄生虫和细菌，容易引起肠道感染。

3.不吃存放过久的熟蟹：存放过久的熟蟹，其中的蛋白质会分解，产生有害物质，食用后可能会引起不适。

4.不吃过多：螃蟹性寒，食用过多可能会引起腹痛、腹泻等症状。

5.不与柿子同食：柿子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，引起腹痛、呕吐等症状。

6.特殊人群需注意：孕妇、老人、儿童及患有胃肠道疾病的人群，应尽量少吃或不吃螃蟹，以免引起不适。

总之，吃螃蟹需要注意禁忌，选择新鲜、卫生的螃蟹，并合理食用，以保证身体健康。