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胃溃疡可以吃竹荪吗

2025年07月17日 18:29:58
病情描述:

胃溃疡可以吃竹荪吗

医生回答(1)
  • 李学良
    李学良主任医师

    江苏省人民医院 向他提问

    胃溃疡患者可以吃竹荪,注意清淡烹饪。

    胃溃疡患者可以吃竹荪。竹荪营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;其能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症和白血病有一定的抑制作用。

    胃溃疡患者食用竹荪时,需注意烹饪方式,应以清淡为宜,避免高油、高盐、高糖的烹饪方式。

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