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木耳是不是发物

2025年07月17日 13:50:24
病情描述:

木耳是不是发物

医生回答(1)
  • 朱欣佚
    朱欣佚副主任医师

    东南大学附属中大医院 向他提问

    木耳不是发物。

    发物是指富于营养或有刺激性,容易使疮疖或某些病状发生变化的食物,如羊肉、鱼虾等。木耳营养丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。从中医角度来看,木耳具有润肺止咳、补气养血、活血化瘀等功效,适合大多数人群食用。

    虽然木耳不是发物,但在食用时也需要注意以下几点:

    1.木耳不宜过量食用,尤其是消化不良、脾胃虚寒的人群。

    2.木耳要泡发好,避免食用未泡发或泡发时间过长的木耳,以免引起中毒。

    3.木耳不能与田螺、野鸡、野鸭等食物同食,以免引起消化不良或中毒。

    总之,木耳是一种营养丰富的食材,不是发物。在食用时需要注意适量,并选择正规渠道购买。

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