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过敏可不可以吃鸡蛋

2025年07月17日 11:17:09
病情描述:

过敏可不可以吃鸡蛋

医生回答(1)
  • 陈淑君
    陈淑君副主任医师

    复旦大学附属华山医院 向他提问

    对鸡蛋过敏的人应避免食用鸡蛋,而不过敏的人可以根据自身情况适量吃鸡蛋。

    鸡蛋是一种常见的食物,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而,对于某些人来说,鸡蛋可能会引起过敏反应。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状、胃肠道症状等,严重的过敏反应甚至可能导致过敏性休克。

    如果曾经有过对鸡蛋的过敏反应史,或者怀疑自己对鸡蛋过敏,应该避免食用鸡蛋或含有鸡蛋成分的食品。在购买食品时,应该仔细阅读食品标签,查看是否含有鸡蛋或其他可能引起过敏的成分。

    对于不过敏的人来说,鸡蛋也是一种营养丰富的食物。然而,鸡蛋的摄入量应该适量,由于鸡蛋中含有较高的胆固醇。一般来说,每天食用1-2个鸡蛋是比较合适的。

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