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宝宝为什么不能吃豆腐

2025年07月17日 18:04:05
病情描述:

宝宝为什么不能吃豆腐

医生回答(1)
  • 张忠浩
    张忠浩主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    孩子不能食用豆腐,主要原因有以下几点:一是年龄因素,二是过敏问题,三是添加剂影响。

    一、年龄因素:对于1岁以下的孩子,不建议食用豆腐。这是因为豆腐中含有优质蛋白,其消化吸收率在95%以上,然而1岁以下孩子的胃肠道消化功能相对较弱,难以较好地消化和吸收高蛋白食物,可能进而导致消化不良,还会对其他辅食的添加产生影响。

    二、过敏:由于豆腐属于高蛋白食物,1岁以下孩子的胃肠道功能发育尚不完善,胃肠道的屏蔽作用比较弱。此时如果摄入高蛋白食物,就有可能引发过敏现象,特别是对于那些过敏体质的孩子,更是不建议食用豆腐。

    三、添加剂影响:豆腐在制作过程中会用到卤水,这可能对孩子造成伤害。因为卤水在制作过程中可能会有少量残留,这不仅不利于孩子消化和吸收,甚至还可能出现中毒等不良现象。

    总之,1岁以下孩子由于年龄、过敏以及添加剂等方面的原因,不适合食用豆腐。家长们需要对此予以重视,合理安排孩子的饮食。

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