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糖尿病人能吃蚕豆吗问

2025年07月21日 18:29:02

病情描述：

糖尿病人能吃蚕豆吗

医生回答(1) 答

李志臻副主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

糖尿病人通常可以吃蚕豆，但需适量，同时要合理搭配其他食物，并在医生或营养师的指导下制定饮食计划。
糖尿病人通常可以吃蚕豆，但需适量。
原因如下：
蚕豆的升糖指数较低，适量食用不会对血糖产生明显影响。
蚕豆富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。
但需要注意的是，蚕豆的碳水化合物含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。
因此，糖尿病人可以吃蚕豆，但要适量，并合理搭配其他食物，以保持血糖稳定。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食计划。

2025-07-21

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