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骨关节炎吃什么食物好

2025年07月21日 18:50:32
病情描述:

骨关节炎吃什么食物好

医生回答(1)
  • 何金深
    何金深主治医师

    中南大学湘雅三医院 向他提问

    骨关节炎患者适合吃含有丰富的抗氧化剂、胶原蛋白、维生素D、维生素C、钙等营养素的食物。

    1.含有丰富的抗氧化剂的食物

    抗氧化剂可以帮助减轻炎症反应,保护关节软骨。含有丰富的抗氧化剂的食物包括深色蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜)、水果(如蓝莓、草莓、橙子)、全谷物(如全麦面包、糙米)、坚果(如杏仁、核桃)和橄榄油等。

    2.含有丰富的胶原蛋白的食物

    胶原蛋白是关节软骨的重要组成部分,有利于维持关节的弹性和韧性。含有丰富的胶原蛋白的食物包括骨头汤、猪蹄、牛筋、鱼皮等。

    3.含有丰富的维生素D的食物

    维生素D对于钙的吸收和骨骼健康较为重要。含有丰富的维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品、蘑菇等。

    4.含有丰富的维生素C的食物

    维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有利于维护关节的健康。含有丰富的维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、青椒、猕猴桃等。

    5.含有丰富的钙的食物

    钙是维持骨骼健康的重要营养素。含有丰富的钙的食物包括奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。

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