糖尿病人可以吃蜂蜜吗问
糖尿病人可以吃蜂蜜吗
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糖尿病人一般不建议吃蜂蜜,因其含大量果糖和葡萄糖,糖类含量高且吸收快,食用后会致糖尿病人血糖迅速大幅升高,不利血糖稳定控制,老年糖尿病人及合并其他疾病的糖尿病人食用危害更甚。
蜂蜜中含有大量的糖分,主要成分是果糖和葡萄糖,约占蜂蜜总量的65%-80%左右。其中葡萄糖约为36%,果糖约为47%,还有少量的蔗糖等其他糖类。对于糖尿病人来说,血糖的控制很大程度上依赖于对碳水化合物(糖类)摄入量的精准把控,因为糖类会直接影响血糖水平。
食用蜂蜜对糖尿病人血糖的影响
由于蜂蜜中糖类含量高且吸收较快,糖尿病人食用后会导致血糖迅速升高。有相关研究表明,健康人单次摄入一定量蜂蜜后,血糖在短时间内会明显上升,而糖尿病人本身糖代谢调节功能异常,食用蜂蜜更容易引起血糖的大幅波动,不利于血糖的稳定控制。例如,有临床观察发现,糖尿病人在食用蜂蜜后1-2小时内,血糖可能会升高2-3倍于空腹血糖水平,长期如此会加重病情,增加糖尿病并发症发生的风险,如糖尿病肾病、视网膜病变等。
特殊糖尿病人群的注意事项
老年糖尿病人:老年糖尿病人通常身体机能有所下降,对血糖的调节能力更弱,食用蜂蜜后血糖波动带来的危害可能更严重,所以老年糖尿病人一般不建议食用蜂蜜。
合并其他疾病的糖尿病人:如果糖尿病人同时合并有心血管疾病等,食用蜂蜜导致血糖升高后,可能会间接影响心血管系统的稳定,增加心血管事件发生的可能性,这类病人也不适合食用蜂蜜。
总体而言,从循证医学角度来看,糖尿病人一般不建议吃蜂蜜,因为其所含的糖类成分容易引起血糖的大幅波动,不利于血糖的控制和病情的稳定。
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