降脂肪肝的食物问

食物起不到降脂肪肝的作用。但是脂肪肝患者吃高纤维食物、含有丰富的优质蛋白的食物、含有丰富的维生素和矿物质的食物等，有利于控制病情。

1.高纤维食物

膳食纤维可以帮助减少脂肪的吸收，并促进肠道蠕动，有利于降低血脂水平。含有丰富的膳食纤维的食物包括全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜和水果等。

2.含有丰富的优质蛋白的食物

选择高质量的蛋白质，如鱼、鸡肉、豆类和坚果，可以提供必要的营养，同时减少脂肪的摄入。

3.含有丰富的维生素和矿物质的食物

多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以获取丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有利于保护肝脏健康。