蛋黄过敏有什么症状问

蛋黄过敏是一种食物过敏反应，可能在食用后几分钟到几小时内出现皮肤、呼吸道、消化系统、心血管系统和神经系统等症状，严重可导致过敏性休克，甚至危及生命。如果怀疑过敏，应立即停止食用并就医，医生会根据症状和病史进行诊断和治疗。儿童、孕妇等特殊人群需注意。

1.皮肤症状：如皮疹、红肿、瘙痒等。

2.呼吸道症状：如流涕、咳嗽、喘息等。

3.消化系统症状：如腹痛、腹泻、呕吐等。

4.心血管系统症状：如低血压、晕厥等。

5.神经系统症状：如头痛、头晕、抽搐等。

需要注意的是，这些症状可能会同时出现，也可能只出现其中几种。严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，甚至危及生命。

如果怀疑自己或他人对蛋黄过敏，应立即停止食用，并尽快就医。医生通常会根据症状和病史进行诊断，并给予相应的治疗。治疗方法包括使用肾上腺素、抗组胺药等药物，以及进行支持性治疗，如吸氧、补液等。

对于儿童来说，蛋黄过敏的症状可能更为严重，因为他们的免疫系统尚未完全发育成熟。如果孩子有过敏史或家族过敏史，应特别注意避免食用蛋黄。如果孩子不慎食用了蛋黄并出现过敏症状，应立即就医，并告知医生孩子的过敏史。

此外，对于孕妇、哺乳期妇女以及患有其他疾病的人群，蛋黄过敏的症状和治疗方法可能会有所不同。因此，在食用蛋黄或其他食物之前，最好咨询医生或营养师的意见。