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痛风病人能不能吃苹果吗

2025年07月22日 09:37:45
病情描述:

痛风病人能不能吃苹果吗

医生回答(1)
  • 赵绵松
    赵绵松主任医师

    首都医科大学附属北京世纪坛医院 向他提问

    痛风病人一般可以吃苹果,苹果有促进尿酸排泄、提供营养且热量低的益处,食用时要注意搭配其他食物,同时痛风病人若合并糖尿病需注意苹果摄入量,老年痛风病人可制成苹果泥食用。

    苹果对痛风病人的益处

    促进尿酸排泄:苹果富含水分,多吃苹果能增加尿量,有助于尿液中尿酸的排泄。有研究表明,充足的水分摄入可降低尿液中尿酸的饱和度,减少尿酸结晶形成的风险。而且苹果还含有一定的钾元素,钾能促进肾脏排泄尿酸。

    提供营养且热量低:苹果含有丰富的维生素(如维生素C等)、膳食纤维等营养成分。痛风病人往往需要控制体重,苹果热量较低,每100克苹果热量约53千卡,同时膳食纤维能增加饱腹感,有助于痛风病人在满足营养需求的同时控制体重,而体重过重是痛风的危险因素之一。

    食用苹果的注意事项

    搭配其他食物:痛风病人吃苹果时,要注意整体饮食搭配。例如可以和富含优质蛋白的低脂奶类、鸡蛋等搭配,保证营养均衡,但应避免同时大量食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。

    个体差异:如果痛风病人同时合并糖尿病,需注意苹果的摄入量。因为苹果含有一定糖分,过量食用可能会引起血糖波动。此时可根据血糖情况,在医生或营养师指导下,选择合适的食用量,一般可在两餐之间少量食用,如每天100-150克左右,并相应减少主食的摄入量。对于老年痛风病人,牙齿咀嚼能力可能下降,可将苹果制成苹果泥等形式食用,方便消化吸收。

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