肾结石要注意什么饮食问

肾结石患者饮食需注意减少草酸摄入、限制钠盐摄入、增加液体摄入、控制蛋白质摄入、避免高嘌呤食物等。

1.减少草酸摄入

草酸钙结石是肾结石中最常见的类型，所以需要减少草酸的摄入。含有丰富的草酸的食物包括芹菜、菠菜、巧克力、草莓、甜菜等。在食用这些食物时，应先焯水以去除部分草酸。

2.限制钠盐摄入

高钠饮食会增加肾脏对钙的排泄，导致血钙升高，进而增加肾结石的风险。所以，应减少钠盐的摄入，避免食用咸菜、咸鱼、腌肉等食物。

3.增加液体摄入

充足的水分摄入可以稀释尿液中的溶质，减少结石的形成。建议每天饮用2000-3000毫升的水，以保持尿量在2000毫升以上。

4.控制蛋白质摄入

高蛋白饮食可能增加肾脏负担，导致尿酸、草酸等排泄增加，从而增加结石的风险。所以，应适量控制蛋白质的摄入，优先选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类等。

5.避免高嘌呤食物

高嘌呤饮食可导致血尿酸升高，增加尿酸盐结石的形成风险。含有丰富的嘌呤的食物包括海鲜、动物内脏、肉汤等。