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脑出血病人饮食禁忌

2025年07月28日 14:21:11
病情描述:

脑出血病人饮食禁忌

医生回答(1)
  • 徐庚
    徐庚主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    脑出血病人的饮食禁忌包括忌含盐量高的食物、忌高脂肪食物、忌刺激性食物、忌生痰助火的食物、忌饮酒等。

    1.忌含盐量高的食物

    如咸菜、咸鱼、咸蛋等,以免加重脑水肿。

    2.忌高脂肪食物

    如动物内脏、蛋黄、蟹黄等,以免升高血脂,促进动脉硬化。

    3.忌刺激性食物

    如辣椒、花椒、芥末等,以免刺激神经系统,引起血压波动。

    4.忌生痰助火的食物

    如肥肉、肥鸡、羊肉、狗肉等,以免助湿生痰,加重病情。

    5.忌饮酒

    饮酒可使血压升高,加速动脉硬化,从而诱发脑出血。

    脑出血病人的饮食应以清淡、低盐、低脂、低糖、高维生素和适量蛋白质为主。可以多吃一些蔬菜、水果、鱼类、豆类、谷类等食物。同时,要注意饮食的规律和卫生,避免胡吃海喝和过度饥饿。

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