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得了肝硬化不能吃什么食物

2025年07月28日 09:34:47
病情描述:

得了肝硬化不能吃什么食物

医生回答(1)
  • 周中银
    周中银主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    肝硬化患者需避免高盐食物以防加重水钠潴留,避免粗糙坚硬食物以防划破曲张血管致上消化道大出血,避免高胆固醇食物以防加重肝脏负担,避免辛辣刺激性食物以防诱发消化道出血,严禁饮用含酒精饮品;老年肝硬化患者耐受性更差需严格遵循禁忌,儿童肝硬化患者需在医生和营养师指导下制定特殊饮食方案保障营养均衡与病情控制。

    粗糙坚硬食物

    肝硬化患者的食管胃底静脉曲张较为常见,粗糙坚硬的食物在吞咽过程中可能会划破曲张的血管,引发上消化道大出血,这是肝硬化严重的并发症之一。例如,坚果、硬米饭等都属于此类,应避免食用。

    高胆固醇食物

    肝脏是代谢胆固醇的重要器官,肝硬化患者的肝脏功能受损,对胆固醇的代谢能力下降。过多摄入高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄等,会加重肝脏负担,不利于病情控制。

    辛辣刺激性食物

    辛辣刺激性食物会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道充血、蠕动加快,可能诱发消化道出血等问题,对于肝硬化患者本就脆弱的消化道来说是不利的,像辣椒、花椒等应尽量避免。

    含酒精的饮品

    酒精主要在肝脏代谢,肝硬化患者的肝脏已受到损伤,酒精会进一步加重肝脏的损害,导致病情恶化,所以绝对不能饮用含酒精的任何饮品。

    对于老年肝硬化患者,由于其身体机能衰退,对上述食物的耐受性更差,更要严格遵循饮食禁忌;而对于儿童肝硬化患者,需在医生和营养师的严格指导下,制定特殊的饮食方案,确保营养均衡的同时避免上述禁忌食物的摄入,以保障儿童患者的生长发育和病情控制。

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