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适合糖尿病人喝的咖啡有什么

2025年07月29日 19:58:17
病情描述:

适合糖尿病人喝的咖啡有什么

医生回答(1)
  • 宁志伟
    宁志伟主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    糖尿病人适合喝黑咖啡、不加糖和奶精的咖啡以及深度烘焙咖啡,选择时要以不额外增加血糖负担为首要原则,结合自身身体状况如胃肠道疾病、对咖啡因耐受程度等综合考虑咖啡种类和饮用量,黑咖啡含抗氧化物质助调节血糖代谢且不含额外糖分,不加糖和奶精的咖啡较健康但代糖要科学选择用量,深度烘焙咖啡有降血糖指标作用但胃部不适者需注意饮用量。

    不加糖和奶精的咖啡

    如果糖尿病患者选择添加其他成分的咖啡,一定要确保不添加糖和奶精。因为添加糖会迅速导致血糖升高,而奶精中往往含有较多的反式脂肪酸等不利于健康的成分。当不添加糖和奶精时,这类咖啡相对较为健康。例如,一些糖尿病患者喜欢在咖啡中加入代糖来调味,此时需要选择经过科学验证安全的代糖,并且要注意代糖的使用量也不宜过多,因为即使是代糖,过量摄入也可能对身体产生一定影响,尤其是对于有肾脏等基础疾病的糖尿病患者,更需要谨慎选择代糖种类和控制摄入量。

    深度烘焙咖啡

    深度烘焙咖啡也适合糖尿病人。深度烘焙过程中咖啡中的一些成分会发生变化,有研究显示深度烘焙咖啡在降低血糖相关指标方面可能有一定作用。不过,同样需要注意饮用的量,一般每天饮用2-3杯较为合适。对于糖尿病患者中合并有胃部疾病的人群,饮用深度烘焙咖啡时要格外注意,因为深度烘焙咖啡相对来说刺激性可能稍大一些,可能会引起胃部不适,所以这类人群需要根据自己的胃部耐受情况来调整饮用深度烘焙咖啡的量。

    总体而言,糖尿病人选择咖啡时要以不额外增加血糖负担为首要原则,同时要结合自身的身体状况,如是否有胃肠道疾病、对咖啡因的耐受程度等多方面因素来综合选择适合自己的咖啡种类和饮用量。

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