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痛风能吃炸鸡吗

2025年08月06日 20:58:23
病情描述:

痛风能吃炸鸡吗

医生回答(1)
  • 赵娟
    赵娟副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    痛风患者不建议吃炸鸡,因炸鸡嘌呤含量高,属高油脂食物,高嘌呤饮食易诱发痛风发作,且对合并高脂血症、肥胖的痛风患者健康更不利,痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则远离炸鸡以控病情。

    对于痛风患者,在饮食方面需要遵循低嘌呤饮食原则。应选择低嘌呤的食物,如大部分蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等;而像动物内脏、海鲜、浓肉汤以及一些高油脂的油炸食品等应尽量避免。炸鸡属于高油脂且嘌呤含量较高的食物,所以痛风患者不适合食用炸鸡。

    特殊人群方面,比如本身合并有高脂血症的痛风患者,炸鸡中的高脂肪成分会进一步加重血脂异常的情况,对整体健康更为不利;对于肥胖的痛风患者,炸鸡的高热量也不利于体重的控制,而体重超标会影响尿酸的代谢,从而间接影响痛风的病情。因此,痛风患者为了更好地控制病情,维持身体健康,应该远离炸鸡这类不利于病情控制的食物。

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