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补气血的粥有哪些

2025年08月07日 14:10:31
病情描述:

补气血的粥有哪些

医生回答(1)
  • 张子谦
    张子谦副主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    红枣桂圆粥由红枣、桂圆、粳米组成,红枣富含铁等营养有补中益气养血安神功效,桂圆能补益心脾养血安神,适合气血不足面色萎黄者食用,糖尿病患者需控量;红豆红枣粥主要食材为红豆、红枣、粳米,红豆含营养有健脾利水清热除湿作用,红枣能补气血,二者搭配有健脾补血功效适合脾胃虚弱气血不足者食用且肠胃弱宜煮烂;当归黄芪粥由当归、黄芪、粳米组成,当归补血活血,黄芪补气固表,适合气血两虚者食用,孕妇需在医生指导下食用。

    一、红枣桂圆粥

    由红枣、桂圆、粳米等食材组成。红枣富含铁元素等营养成分,具有补中益气、养血安神的功效;桂圆能补益心脾、养血安神。此粥适合气血不足、面色萎黄者食用,一般人群可适量常食,不过糖尿病患者需控制摄入量,因桂圆含糖量相对较高,过量食用可能影响血糖稳定。

    二、红豆红枣粥

    主要食材为红豆、红枣、粳米等。红豆含有蛋白质、维生素等营养物质,有健脾利水、清热除湿的作用;红枣能补气血。二者搭配煮成粥,具有健脾补血的功效,适合脾胃虚弱、气血不足者食用,肠胃功能较弱者食用时建议将食材煮烂,以利于消化吸收。

    三、当归黄芪粥

    由当归、黄芪、粳米等组成。当归具有补血活血的功效,黄芪能补气固表,二者与粳米煮粥,适合气血两虚者食用。但孕妇需在医生指导下食用,因为当归有一定活血作用,可能对孕期产生影响,需谨慎对待。

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