夜盲症缺乏什么维生素问
夜盲症缺乏什么维生素
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夜盲症主要因人体缺乏维生素A致视紫红质合成不足引发,维生素A主要来自动物性食物像动物肝脏、鱼类及植物性食物中含胡萝卜素的蔬菜,儿童生长发育需保证摄入但要防过量中毒需均衡饮食,孕妇需充足维生素A要多样化饮食且遵医嘱合理摄入。
一、夜盲症与维生素A的关联
夜盲症主要因人体缺乏维生素A所致。维生素A是视网膜中视紫红质的重要组成成分,视紫红质在暗光环境下能协助视网膜感知光线,当体内维生素A缺乏时,视紫红质合成不足,致使暗适应能力下降,从而引发夜盲症,出现光线昏暗环境下视物不清等症状。
二、维生素A的主要来源
1.动物性食物:动物肝脏(像猪肝、鸡肝等)是维生素A的优质来源,每100克猪肝含丰富维生素A;鱼类(如鳕鱼、三文鱼等)也是维生素A的重要来源。
2.植物性食物:部分橙色及深绿色蔬菜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,例如胡萝卜、菠菜、南瓜等,其中胡萝卜的胡萝卜素含量较高,适量食用有助于补充维生素A。
三、特殊人群注意事项
1.儿童:儿童处于生长发育时期,对维生素A需求相对较多,需保证饮食中摄入富含维生素A的食物,如动物肝脏、蔬菜等,但要避免儿童过度摄入致中毒,应遵循均衡饮食原则。
2.孕妇:孕妇需充足维生素A维持自身健康及胎儿正常发育,要通过多样化饮食获取,如食用富含维生素A的食物,但不可盲目过量补充,应在医生指导下依个体情况合理摄入。
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