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脾虚怎么食疗

2025年08月12日 12:51:34
病情描述:

脾虚怎么食疗

医生回答(1)
  • 高叶梅
    高叶梅副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    粳米性平味甘归脾胃经可煮粥适合多数脾虚人群,山药味甘性平归脾肺肾经可多种吃法但湿盛中满或有实邪积滞者需谨慎,南瓜性温味甘入脾胃经可改善脾虚但儿童防呛噎过量腹胀,四神汤由茯苓芡实莲子山药组成适合脾虚致消化不良便溏者体质偏热不宜多服,党参黄芪粥党参黄芪配粳米适用于脾虚致气短乏力食少便溏者实证热证而正气不虚者忌用孕妇用前需咨询医生。

    一、谷物类食疗

    粳米性平、味甘,归脾、胃经,具补中益气、健脾和胃之功,日常可煮成粥食用,适合多数脾虚人群,尤对脾胃虚弱、倦怠乏力者适用,烹饪时宜保留部分米糠等营养成分。

    二、蔬菜类食疗

    1.山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之效,可炒食、炖汤或煮粥,如山药炖排骨,一般人群均可食用,然湿盛中满或有实邪、积滞者需谨慎。

    2.南瓜:性温、味甘,入脾、胃经,具补中益气、消炎止痛、解毒杀虫之功,可清蒸直接食用或做南瓜粥,脾虚者食之助改善脾胃功能,儿童食用需防呛噎,过量易致腹胀,应适量。

    三、药膳类食疗

    1.四神汤:由茯苓、芡实、莲子、山药组成,四药均具健脾作用,茯苓健脾渗湿,芡实健脾止泻,莲子健脾养心,山药补脾养胃,搭配煮汤适合脾虚致消化不良、便溏者,体质偏热者不宜多服。

    2.党参黄芪粥:党参健脾益肺、养血生津,黄芪健脾补中,二者与粳米煮粥可增强健脾之力,适用于脾虚致气短乏力、食少便溏者,实证、热证而正气不虚者忌用,孕妇用前需咨询医生。

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