孕期不能吃的食物有哪些问

孕妇需避免生肉以防携带李斯特菌、沙门氏菌等病原体引发流产、早产、胎儿宫内感染等，需避免生的或未消毒的乳制品以防含致病菌致胃肠道感染，需避免高汞鱼类以防胎儿神经系统发育受影响，需避免加工食品以防增加妊娠高血压、妊娠糖尿病等风险及不利胎儿体重控制，需避免酒精以防导致胎儿酒精综合征出现生长受限、面部畸形、智力低下等严重后果。

一、生肉及未煮熟的肉类：生肉中可能携带李斯特菌、沙门氏菌等病原体，孕妇感染后可能引发流产、早产、胎儿宫内感染等严重后果，例如未熟透的牛排、涮肉等均存在风险。二、生的或未消毒的乳制品：生牛奶或未消毒的奶酪等可能含有布鲁氏菌、沙门氏菌等致病菌，孕妇食用后易出现胃肠道感染等问题，影响自身及胎儿健康。三、高汞鱼类：鲨鱼、旗鱼、方头鱼等属于高汞鱼类，孕妇长期摄入高汞鱼类会导致胎儿神经系统发育受影响，出现智力发育迟缓等情况。四、加工食品：含有大量添加剂、高盐高糖的加工食品，如腌制食品、含反式脂肪酸的油炸食品等，孕妇过量食用可能增加妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的发生风险，同时不利于胎儿体重的合理控制。五、酒精：孕期饮酒会通过胎盘影响胎儿发育，可导致胎儿酒精综合征，出现胎儿生长受限、面部畸形、智力低下等多种严重不良后果。