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葵瓜子孕妇可以吃吗

2025年08月14日 17:24:18
病情描述:

葵瓜子孕妇可以吃吗

医生回答(1)
  • 陈辉
    陈辉副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    葵瓜子富含有益胎儿发育的不饱和脂肪酸、维生素E及锌等,孕妇可每日适量食用,过量则易致体重过快增长等风险,应选原味无添加的并注意食用时的口腔卫生。

    一、葵瓜子的营养成分对孕妇的益处

    葵瓜子富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸等成分有助于胎儿大脑及神经系统发育;还含有维生素E,具有抗氧化作用,能帮助孕妇维持机体正常代谢;同时富含锌等矿物质,对孕妇维持生理功能有一定帮助。适量食用葵瓜子可在一定程度上为孕妇补充营养。

    二、孕妇食用葵瓜子的适量原则及风险

    1.适量食用的合理性:孕妇可适量食用葵瓜子,每日建议控制在50-100克左右,这样既能获取其营养成分,又不会因过量摄入导致其他问题。

    2.过量食用的风险:葵瓜子热量较高,过量食用易使孕妇体重增长过快,增加妊娠期糖尿病、巨大儿等风险;且部分葵瓜子在炒制过程中可能添加较多盐分,过量食用高盐葵瓜子会加重孕妇肾脏负担,增加水肿发生的可能性。

    三、孕妇食用葵瓜子的注意事项

    孕妇应选择原味、无食品添加剂的葵瓜子,避免食用添加了过多香精、色素、防腐剂等成分的葵瓜子,以防对自身及胎儿健康产生不良影响。同时,食用过程中要注意口腔卫生,避免葵瓜子残渣残留引发口腔问题。

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