经常吃哪种食物会引起铅中毒问

传统工艺制作的松花蛋成品可能含铅长期大量食用可致铅中毒儿童需尤其避免过多食用，爆米花生产用含铅容器及添加剂经常食用易使铅蓄积青少年及儿童长期频繁食用风险更高，受铅污染土壤种植的蔬菜长期食用会致铅在体内积累有儿童家庭应关注土壤情况选铅污染风险低的来源蔬菜。

一、含铅松花蛋：传统工艺制作的松花蛋在加工时会使用含铅化合物作为辅料，成品中可能含有一定量铅，长期大量食用此类松花蛋可致铅摄入过多引发铅中毒，儿童因代谢等因素对铅更敏感，需尤其避免过多食用。

二、含铅爆米花：爆米花生产中会用含铅容器及添加剂，导致爆米花铅含量升高，经常食用易使铅在体内蓄积引发铅中毒，青少年及儿童等人群长期频繁食用风险更高。

三、受铅污染土壤种植的蔬菜：土壤若被铅污染，蔬菜会吸收土壤中的铅，长期食用这类蔬菜会使铅逐渐在体内积累进而引发铅中毒，对于有儿童的家庭，应关注蔬菜种植土壤情况，选择铅污染风险低的来源蔬菜。