高血脂吃什么最好问

血脂高的患者适宜食用富含优质蛋白、膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物，常见的有橄榄油、鱼、洋葱、冬瓜、山楂粥、玉米、茵陈麦芽山楂汤、冬青子蜂蜜饮、苦瓜排骨汤等。具体如下：

一、橄榄油：相较于花生油，橄榄油更适合患者，日常用其烹饪食物更健康。橄榄油富含不饱和脂肪酸，有降脂功效。

二、鱼：鱼比其他肉类更健康，富含不饱和脂肪，其中海鱼尤其适合患者。适当摄入海鱼可改善血脂状况，但需采用蒸的烹饪方式才能达到较好的降脂效果。

三、洋葱：患者多吃洋葱很有益处，其所含营养物质利于降低血脂。

四、冬瓜：冬瓜是比较清淡的食物，维生素含量丰富，肥胖患者常吃冬瓜较好。

五、山楂粥：用山楂干或新鲜山楂与粳米一起煮粥食用，降脂效果良好。

六、玉米：玉米含有丰富不饱和脂肪酸，对高血脂、冠心病及高血压等有一定预防和缓解作用。

七、茵陈麦芽山楂汤：将茵陈、生山楂和麦芽一起煮汤饮用，能有效治疗高血脂症。

八、冬青子蜂蜜饮：把冬青子加水煮沸去渣后加入蜂蜜混合饮用，可有效降低血脂。

九、苦瓜排骨汤：患者可以吃肉，用苦瓜搭配排骨煮汤，既不用担心脂肪摄入过度，又能降低血脂。患上高血脂后要积极治疗，多吃降血脂食物，保持低脂、低胆固醇饮食。若血脂水平持续不缓解，应及时就医，遵医嘱选择药物治疗。

血脂高的患者可选择多种食物来帮助控制血脂，同时要重视治疗和饮食调节，必要时就医用药。