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减脂期间应在何时摄取牛奶

2025年08月20日 11:45:27
病情描述:

减脂期间应在何时摄取牛奶

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    减脂期间运动前适当摄取低脂或脱脂牛奶可提供能量与蛋白质支持运动,运动后30至60分钟内摄取利于肌肉修复与糖原恢复,日常饮食可将其作为稳定蛋白质来源,每日饮用适量,于早餐或两餐间饮用,需注意避免睡前过量饮用以免影响睡眠及减脂效果。

    一、运动前时段

    减脂期间运动前适量摄取牛奶,可为身体提供一定能量与蛋白质支持。研究表明,运动前1-2小时饮用约200-300毫升低脂或脱脂牛奶,其中的蛋白质可在运动过程中缓慢释放能量,避免运动时因能量不足导致肌肉分解,同时牛奶中的碳水化合物能补充部分糖原储备,助力运动表现。

    二、运动后时段

    运动结束后30-60分钟内摄取牛奶较为适宜。此时身体处于能量消耗后的修复阶段,牛奶中的优质蛋白质可促进肌肉修复与合成,其含有的乳糖等碳水化合物有助于糖原快速恢复。例如有研究显示,运动后及时补充含蛋白质和碳水化合物的饮品(如牛奶),能有效提升肌肉恢复效率,利于减脂过程中保持肌肉量。

    三、日常饮食时段

    日常饮食中可将牛奶作为稳定的蛋白质来源摄入。选择低脂或脱脂牛奶,每日饮用200-300毫升为宜。在早餐时搭配牛奶,可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入;或在两餐之间作为健康加餐饮用,既补充营养又不会过多增加热量负担。需注意避免睡前过量饮用牛奶,因为夜间人体代谢相对缓慢,过量牛奶可能导致消化负担加重,影响睡眠质量,进而间接影响减脂效果。

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