含有蛋白质高的食物有哪些问

蛋白质高的食物有肉类、豆类及其制品、蛋奶类，可补充蛋白质，患者要在医生指导下根据自身疾病与体质合理搭配饮食，不同患者食用这些食物各有注意事项。

具体内容如下：

一、肉类

1.鸡肉、牛肉、猪肉等含有较多蛋白质，但胆固醇与脂肪含量高，血脂高或心脑血管疾病患者需适量食用。

2.三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等鱼肉高蛋白、低脂肪，是补充蛋白质的较好选择，但部分鱼类含大量嘌呤，痛风患者应谨慎食用。

二、豆类及其制品

大豆、黄豆、豆浆、豆腐等富含蛋白质，但大量食用可能对肾脏造成负担，肾功能障碍患者要谨慎。

三、蛋奶类

鸡蛋、牛奶、乳酪等除丰富蛋白质外还有大量钙质，高钙血症患者需谨慎。

总结概况提示：不同的高蛋白食物各有特点和食用注意事项，患者需根据自身具体情况，在医生指导下合理选择和搭配，以更好地补充蛋白质且避免不良影响。