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哪些因素会导致坏血病

2025年09月05日 18:06:42
病情描述:

哪些因素会导致坏血病

医生回答(1)
  • 王雅丹
    王雅丹副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    坏血病诱因包括长期膳食中缺乏新鲜蔬菜水果致维生素C摄入不足,婴儿因母亲饮食缺维C或配方奶调配等问题致维C摄入不足,长期酗酒吸烟及野外作业人群因相关成分影响维C吸收利用,胃肠道疾病如慢性腹泻、术后患者影响维C吸收从而易引发坏血病。

    一、膳食因素

    长期膳食中缺乏新鲜蔬菜水果是导致坏血病的重要因素。人体自身不能合成维生素C,必须从外界摄入,若日常饮食中长期缺少如柑橘、猕猴桃、青椒等富含维生素C的食物,会使机体维生素C摄入不足,进而引发坏血病。例如,长期以精粮、肉类为主,极少摄入蔬果的人群,维生素C供应持续匮乏,易出现坏血病相关症状。

    二、特殊人群因素

    (一)婴儿群体

    母乳喂养的婴儿,若母亲饮食中严重缺乏维生素C,乳汁中维生素C含量也会不足,婴儿长期摄取此类乳汁则可能导致维生素C缺乏,增加患坏血病风险。此外,人工喂养的婴儿,若配方奶调配不合理或未及时添加富含维生素C的辅食,也易出现维生素C摄入不足情况。

    (二)其他特殊人群

    长期酗酒、吸烟的人群,酒精和尼古丁等成分会影响机体对维生素C的吸收、代谢及利用,使得维生素C更容易缺乏。另外,某些特殊职业人群,如长期在野外作业、无法便捷获取新鲜蔬果的人员,因维生素C摄入途径受限,也较易发生坏血病。

    三、疾病因素

    一些胃肠道疾病会影响维生素C的吸收,例如慢性腹泻患者,肠道对营养物质包括维生素C的吸收功能受损;胃肠道手术后患者,胃肠消化吸收功能短时间内处于紊乱或低下状态,会阻碍维生素C的正常吸收,从而增加坏血病发生的可能性。

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