痛风患者不适合吃什么鱼问

痛风患者应避免食用嘌呤含量高的鱼类、加工鱼类制品，长期大量饮酒、合并肾功能不全、老年的痛风患者食用后负面影响更严重。

加工鱼类制品

一些加工鱼类制品也不适合痛风患者食用。比如鱼干，在制作鱼干的过程中，鱼类中的水分大量流失，嘌呤浓度相对浓缩，嘌呤含量很高。还有一些腌制的鱼类罐头，其在加工过程中添加了较多的盐分等调料，同时鱼类本身的嘌呤成分并未减少，痛风患者食用后会增加血尿酸升高的风险，不利于病情管理。

特殊生活方式的痛风患者需特别注意

对于有长期大量饮酒生活方式的痛风患者，食用上述不适合的鱼类后，酒精会影响尿酸的代谢，进一步加重尿酸潴留，使痛风发作的可能性大大增加。而对于合并有肾功能不全的痛风患者，由于其尿酸排泄功能障碍，食用高嘌呤鱼类等不适合的食物会加重肾脏负担，同时使血尿酸水平难以控制，对病情的负面影响更为严重。老年痛风患者身体机能下降，尿酸代谢能力减弱，食用不适合的鱼类后更易出现血尿酸波动，引发痛风相关并发症。