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肺癌鸡肉能不能吃

2025年09月10日 11:12:43
病情描述:

肺癌鸡肉能不能吃

医生回答(1)
  • 李凯
    李凯主治医师

    南京鼓楼医院 向他提问

    肺癌患者通常可食用鸡肉,因其是优质蛋白良好来源,能补充营养、增强体质,但烹饪要清淡,老年患者可做得更软烂,合并基础疾病者需根据情况注意,如高血压者去鸡皮,糖尿病者控糖及摄入量。

    特殊人群需注意的情况

    老年肺癌患者:老年肺癌患者消化功能相对较弱,烹饪鸡肉时可将鸡肉做得更软烂些,比如多炖煮一段时间,便于消化吸收。同时要注意搭配蔬菜等,保证营养均衡。

    合并基础疾病的肺癌患者:若肺癌患者合并有高血压,在选择鸡肉时应尽量去除鸡皮,因为鸡皮中脂肪含量较高,过多摄入可能不利于血压控制;若合并有糖尿病,需注意烹饪鸡肉时避免添加过多的糖等甜味调料,可选择清蒸等方式,并且要根据患者的血糖情况合理控制鸡肉的摄入量,确保血糖平稳。

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