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山药吃了会发胖吗

2025年09月11日 13:52:09
病情描述:

山药吃了会发胖吗

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    山药吃了通常不会发胖,但过量食用且不增加运动可能会导致发胖,糖尿病患者需谨慎食用。

    山药吃了通常不会发胖,但具体情况因人而异。

    山药是一种常见的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。此外,山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下适当食用山药,对身体有一定好处。

    但需要注意的是,山药的热量相对较高,每100克山药中含有约57大卡的热量。如果过量食用,并且没有相应地增加运动量,可能会导致热量摄入过多,从而引起发胖。

    对于需要控制体重的人群,建议在食用山药时,注意控制摄入量,并结合适当的运动,以达到控制体重的目的。同时,糖尿病患者在食用山药时需要谨慎,因为山药中含有一定量的碳水化合物,可能会对血糖产生影响。

    总之,山药是一种营养丰富的食物,适量食用通常不会发胖。但如果想要保持健康的体重,还需要注意饮食的均衡和适量的运动。如果对食用山药有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。

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