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含锌最高的食物是什么食物

2025年09月16日 19:45:40
病情描述:

含锌最高的食物是什么食物

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    含锌高的食物是贝类,此外,动物肝脏、红肉、豆类、坚果和种子、全谷物也富含锌。建议保持均衡饮食,注意食物多样性,同时注意保暖、运动、保持良好心态。

    1.贝类食物:如牡蛎、蛤蛎、蚌等,是锌的良好来源。贝类食物中的锌含量相对较高,且容易被人体吸收。

    2.动物肝脏:动物肝脏富含锌,如猪肝、牛肝等。适量食用动物肝脏可以提供一定量的锌。

    3.红肉:瘦牛肉、瘦猪肉等红肉也是锌的来源之一。

    4.豆类和豆制品:豆类、豆腐、豆干等食物含有一定量的锌。

    5.坚果和种子:如杏仁、核桃、芝麻等坚果,以及南瓜子、葵花子等种子,也含有一定量的锌。

    6.全谷物:全麦面包、燕麦片等全谷物食物也能提供一定的锌。

    需要注意的是,食物中的锌含量会因食物的种类、养殖环境等因素而有所差异。此外,个体对锌的吸收和利用也存在差异。为了确保获得足够的锌,建议保持均衡的饮食,包括摄入各种富含锌的食物。如果有特定的健康问题或营养需求,可能需要进一步咨询医生或营养师的建议。

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