哪些食物含钙比较高呢问
哪些食物含钙比较高呢
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以上这些食物含钙较高:奶制品、豆制品、坚果和籽类、绿叶蔬菜、海鲜。特殊人群需注意增加摄入,同时多晒太阳、适当运动。疾病可能影响钙吸收,需及时就医。
1.奶制品:牛奶、羊奶等奶制品是钙的良好来源,其中的钙容易被人体吸收和利用。
2.豆制品:豆腐、豆干、豆皮等豆制品富含钙,而且大豆中的植物雌激素还可以减少钙的流失。
3.坚果和籽类:杏仁、巴旦木、芝麻等坚果,以及南瓜子、葵花籽等籽类食物也含有一定量的钙。
4.绿叶蔬菜:例如苋菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜,虽然草酸等物质会影响钙的吸收,但通过焯水等方法可以去除部分草酸,减少其对钙吸收的影响。
5.海鲜:鱼、虾、贝类等海鲜也是钙的良好来源,同时还含有蛋白质、维生素等营养物质。
对于需要特别关注钙摄入的人群,如儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女、老年人等,可以适当增加这些食物的摄入,以满足身体对钙的需求。同时,还应注意多晒太阳、适当运动,以促进钙的吸收和利用。
此外,一些疾病也可能影响钙的吸收和代谢,如肠道疾病、肾脏疾病等。如果有相关疾病或症状,应及时就医,以便进行针对性的治疗和饮食调整。
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