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每天喝一杯咖啡加牛奶好吗

2025年09月16日 21:21:55
病情描述:

每天喝一杯咖啡加牛奶好吗

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    咖啡含咖啡因适量摄入能刺激中枢神经系统等,牛奶富含钙与优质蛋白可补营养,孕妇、睡眠障碍者、儿童需注意咖啡因摄入情况,乳糖不耐受人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶替代普通牛奶。

    一、咖啡与牛奶成分及适量搭配益处

    1.咖啡成分与适量作用:咖啡中含咖啡因等成分,适量摄入(每日咖啡因摄入一般不超400mg)时,咖啡因可刺激中枢神经系统,提升警觉性与注意力,有研究显示其对短期记忆力等有一定积极影响;同时,牛奶中的蛋白质能在胃黏膜形成保护膜,缓冲咖啡对胃壁的直接刺激,降低胃部不适风险。

    2.牛奶营养补充:牛奶富含钙,每100ml约含104mg钙,钙是维持骨骼健康的重要元素,青少年摄入充足钙助于骨骼发育,成年人维持钙摄入可预防骨质疏松,老年人补充钙能减少骨折风险;且牛奶含优质蛋白质,是身体组织修复及维持正常生理功能的重要物质基础。

    二、过量或特殊人群需注意事项

    1.咖啡因过量风险:孕妇过量摄入咖啡因可能增加流产风险,建议孕妇每日咖啡因摄入量不超200mg,因此孕妇饮用咖啡加牛奶时需控制咖啡量;有睡眠障碍者,咖啡中的咖啡因会阻断腺苷受体,干扰睡眠周期,此类人群应避免晚间饮用咖啡加牛奶;儿童因对咖啡因代谢能力弱,应避免饮用含咖啡的饮品,即儿童不适合喝咖啡加牛奶。

    2.乳糖不耐受人群:部分人存在乳糖不耐受,饮用牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适,这类人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶替代普通牛奶,以避免身体不适。

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