无花果干问
无花果干
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无花果干含膳食纤维、多种维生素及钾等,可促进肠道蠕动助维持正常肠道功能、具抗氧化作用能减少氧化损伤,糖尿病患者需严格控摄入量,孕妇可适量食用但每日不宜超适量,儿童食用需家长看护且过量易致消化不良应控制每次摄入量。
一、营养成分及构成
无花果干富含膳食纤维,每100克约含6.6克,可促进肠道蠕动,助力维持正常肠道功能;含多种维生素,如维生素C,每100克约含2毫克,具抗氧化作用,能清除体内自由基;还含钾等矿物质,每100克约含720毫克,对维持心肌正常功能等有一定益处。
二、潜在健康益处
1.肠道健康:其中的膳食纤维可增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘等肠道问题。相关研究显示,长期适量摄入富含膳食纤维的食物,可降低肠道疾病发生风险。
2.抗氧化:维生素C等抗氧化成分能对抗体内氧化应激,减少氧化损伤,对维持细胞健康有帮助,可能降低心血管疾病等慢性疾病发生风险,因氧化应激与心血管疾病发病机制相关。
三、特殊人群注意事项
1.糖尿病患者:无花果干含糖量较高,每100克碳水化合物约含74.5克,其中多为糖分,患者需严格控制摄入量,建议血糖控制平稳时咨询医生后少量食用,并监测血糖变化,以防血糖波动。
2.孕妇:孕妇可适量食用无花果干,每日不宜超50克左右。其能提供一定营养,但较高糖分需谨慎摄入,避免体重过度增加等问题。
3.儿童:儿童食用需家长看护,避免整颗吞咽致呛噎。且儿童消化系统未完全成熟,过量食用易引起消化不良,每次应控制在10-15克以内。
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