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青芒没熟吃了会中毒吗

2025年09月17日 14:38:20
病情描述:

青芒没熟吃了会中毒吗

医生回答(1)
  • 侯宇虹
    侯宇虹副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    青芒没熟吃了一般不会中毒,但可能会引起一些不适。

    青芒是一种常见的水果,口感鲜美,营养丰富。未成熟的青芒中含有较多的鞣酸和蛋白酶,这些物质会刺激口腔黏膜和胃肠道,引起口腔麻木、舌头发麻、喉咙瘙痒、胃部不适等症状。此外,未成熟的青芒中还含有一些挥发性物质,这些物质会刺激呼吸道,引起咳嗽、打喷嚏等症状。

    如果不小心吃了未成熟的青芒,可以通过多喝水、多吃水果、多运动等方式来促进代谢,缓解不适症状。如果症状比较严重,如出现呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,应及时就医。

    需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、老人等,由于身体较为敏感,食用未成熟的青芒可能会引起更严重的不适症状。因此,建议这些人群在食用青芒时选择成熟的果实,以避免不必要的风险。

    总之,青芒没熟吃了一般不会中毒,但可能会引起一些不适症状。在食用青芒时,应选择成熟的果实,并注意适量食用,以避免引起不适。

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