吃木耳中毒有什么症状问

木耳中毒的症状因个体差异而不同，可能出现消化系统、神经系统、呼吸系统、血液系统等方面的症状，严重者可能危及生命。食用木耳时应注意选择、浸泡、清洗、食用量和保存方式，如有不适及时就医并告知医生食用情况。

1.消化系统症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2.神经系统症状：头痛、头晕、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等。

3.呼吸系统症状：呼吸困难、胸闷、咳嗽等。

4.血液系统症状：贫血、血小板减少、白细胞减少等。

5.其他症状：发热、黄疸、血尿、蛋白尿等。

需要注意的是，木耳中毒的症状可能因个体差异而有所不同，有些人可能症状较轻，而有些人可能症状较重。如果怀疑自己或他人中毒，应立即就医，并告知医生食用木耳的情况。

在食用木耳时，应注意以下几点：

1.选择正规渠道购买木耳，并注意查看保质期。

2.食用前应充分浸泡、清洗，去除表面的杂质和毒素。

3.不要食用过量的木耳，尤其是儿童和老人。

4.避免食用变质或受到污染的木耳。

5.如有不适症状，应及时就医，并告知医生食用木耳的情况。