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啤酒过期了还能喝么

2025年09月17日 13:24:05
病情描述:

啤酒过期了还能喝么

医生回答(1)
  • 贺明轶
    贺明轶副主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    啤酒过期后不能饮用,饮用过期啤酒可能会引起肠胃不适、损害肝脏、影响神经系统、增加癌症风险。为了保证身体健康,建议不要饮用过期啤酒,同时应适量饮用啤酒。

    啤酒过期后不能饮用。啤酒的保质期一般为6个月至1年,超过保质期后,啤酒可能会出现浑浊、沉淀、异味等变质现象,同时其中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可能会对健康造成以下影响:

    1.引起肠胃不适:过期啤酒可能会滋生细菌和霉菌,饮用后容易引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状。

    2.损害肝脏:啤酒中含有酒精,过期啤酒中的酒精含量可能会更高,饮用后会增加肝脏的负担,长期饮用还可能导致酒精性肝炎、肝硬化等疾病。

    3.影响神经系统:过期啤酒中的有害物质可能会影响神经系统,导致头痛、头晕、失眠等症状。

    4.增加癌症风险:过期啤酒中的某些成分可能会增加癌症的风险,长期饮用过期啤酒可能会增加患上胃癌、肠癌等疾病的几率。

    因此,为了保证身体健康,建议不要饮用过期啤酒。在购买啤酒时,应注意查看保质期,并选择正规渠道购买。同时,饮用啤酒也应适量,过量饮用可能会对健康造成不利影响。

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