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啤酒快过期了能喝吗

2025年09月17日 17:05:05
病情描述:

啤酒快过期了能喝吗

医生回答(1)
  • 何婧瑜
    何婧瑜副主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    啤酒过了保质期通常不能喝,因为可能会对身体造成不良影响。啤酒是以小麦芽和大麦芽等为主要原料经液态发酵制成的酒精饮料,富含维生素、低分子糖和多种氨基酸等,适量饮用一般不会对身体有太大影响。但啤酒过期后可能会滋生很多有害物质,若继续饮用,可能刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等症状,甚至可能导致酒精中毒,严重危害身体健康。所以平常购买啤酒时一定要仔细查看生产日期和保质期。

    一、啤酒的原料及酿造:啤酒主要是以小麦芽和大麦芽为主要原料,经过液态发酵酿制成的。它有着独特的成分构成。

    1.包含丰富的物质:富含维生素、低分子糖和多种氨基酸等。

    2.正常饮用的影响:适量饮用通常不会对身体造成明显不良影响。

    二、过期啤酒的危害:啤酒过期后会出现不良情况。

    1.有害物质滋生:可能会存在很多有害物质。

    2.对肠胃的刺激:会导致肠胃受到刺激,引发腹痛或者腹泻等症状。

    3.可能引发酒精中毒:严重时会危害到身体健康。

    三、购买啤酒的注意事项:平常购买啤酒时要特别留意。

    (1)关注重点:需要看好生产日期和保质期。

    总之,要明确啤酒过保质期不能喝,了解啤酒的原料和酿造,知晓过期啤酒的危害,以及在购买啤酒时重视相关信息。

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