为什么削山药手会痒问

削山药手痒可通过火烤、涂抹醋、泡姜、搓米、热水泡、风油精等方法快速止痒，若瘙痒严重或出现红肿疼痛等症状，建议及时就医。此外，易过敏人群处理山药时最好戴手套，接触后需用清水冲洗并涂抹护手霜。

山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。削山药手痒是因为人的皮肤接触到了山药的汁液，其中的皂角素或黏液里含的植物碱会让手非常痒。以下是一些可以有效止痒的方法：

1.火烤：如果只是轻微的瘙痒，可以把手放在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样可以缓解瘙痒。但要注意安全，避免烧伤。

2.涂抹醋：用醋涂抹手部也可以缓解瘙痒，这是因为酸碱中和的原理。

3.泡姜：把生姜捣烂后，敷在手上，这样可以快速止痒。

4.搓米：双手相互搓，把淘米水搓出来，然后用淘米水洗手也可以缓解瘙痒。

5.热水泡：把手放在热水中浸泡5分钟左右，可以扩张手部皮肤的毛细血管，也可以达到缓解瘙痒的效果。

6.风油精：在手上涂抹风油精，也可以快速止痒。

需要注意的是，如果手部瘙痒严重，或者出现红肿、疼痛等症状，建议及时就医。此外，对于容易过敏的人群，在处理山药时最好戴上手套，避免直接接触山药的汁液。如果不小心接触到了，应立即用清水冲洗，并涂抹护手霜等保湿产品。