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骨折不能吃的食物

2025年09月19日 17:37:03
病情描述:

骨折不能吃的食物

医生回答(1)
  • 许伟华
    许伟华主任医生

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    骨折患者应避免高盐食物,因其会使人体排钙不利愈合;要避开辛辣刺激性食物,否则会致骨折部位充血肿胀加重;不能摄入酒精,它会影响钙吸收、抑制成骨细胞活性阻碍愈合;还要远离过甜食物,过量食用会干扰代谢平衡不利恢复。

    辛辣刺激性食物

    像辣椒、花椒等辛辣刺激性食物,会引起血管扩张,可能导致骨折部位充血肿胀加重,不利于炎症消退和组织修复。青年骨折患者如果过多食用这类食物,可能会使局部疼痛、肿胀等症状更明显;而对于患有基础疾病的骨折患者,如合并胃肠道疾病的,辛辣刺激还可能刺激胃肠道,引起不适,间接影响身体对骨折修复所需营养物质的吸收。

    酒精

    酒精会影响钙的吸收,还会抑制成骨细胞的活性,阻碍骨折愈合。无论是年轻骨折者还是老年骨折者,饮酒都会干扰骨折修复的正常生理过程。例如,骨折后长期饮酒,会使骨折愈合时间延长,甚至可能导致骨折不愈合等不良后果。

    过甜的食物

    过量食用糖果、甜点心等过甜食物,会使体内血糖波动较大,影响免疫功能,还可能导致脂肪堆积,影响身体的代谢平衡,进而不利于骨折恢复。儿童骨折后若过多摄入甜食,可能会影响食欲,减少对富含蛋白质、钙等营养物质食物的摄入,影响骨折修复所需营养;成年人骨折后过多吃甜食,也会干扰正常的营养代谢,不利于骨折部位的愈合。

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