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脚骨折了吃什么好的快

2025年03月31日 06:23:13
病情描述:

脚骨折了吃什么好的快

医生回答(1)
  • 相大勇
    相大勇副主任医师

    南方医科大学南方医院 向他提问

    脚骨折恢复需注意饮食营养,要摄入富含蛋白质的瘦肉、鱼类、鸡蛋,富含钙的牛奶、虾皮、豆制品,富含维生素的柑橘类水果、动物肝脏、绿叶蔬菜,儿童患者要保证充足睡眠,老年患者要预防便秘,且要避免吸烟和过量饮酒。

    一、富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体修复和构建组织的重要物质,对于脚骨折恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉中含有较多的蛋白质,能为骨折愈合提供必要的营养物质基础。鱼类也是不错的选择,例如鲈鱼,不仅蛋白质含量丰富,还富含不饱和脂肪酸,有助于减轻炎症反应,促进伤口愈合。鸡蛋同样是优质蛋白质的来源,一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质,容易被人体吸收利用。

    二、富含钙的食物

    钙是骨骼的重要组成成分,对于骨折的修复和骨骼的重建必不可少。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶中含有约104毫克的钙,而且容易被人体吸收。虾皮的钙含量非常高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克,不过虾皮含钠量较高,食用时需注意适量。豆制品如豆腐,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克,也可以为身体补充钙元素。

    三、富含维生素的食物

    维生素C有助于胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助,柑橘类水果富含维生素C,像橙子,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。维生素D能促进钙的吸收,动物肝脏含有一定量的维生素D,例如每100克猪肝中维生素D含量约为377国际单位。菠菜等绿叶蔬菜富含多种维生素,菠菜中含有维生素K等,对骨骼健康有益,每100克菠菜中维生素K含量约为340微克。

    四、其他注意事项

    对于儿童脚骨折患者,由于其处于生长发育阶段,在保证营养均衡的基础上,要注意保证充足的睡眠,因为睡眠时身体会分泌生长激素,有助于骨折的修复。对于老年人脚骨折患者,要特别注意预防便秘,因为长期卧床可能导致胃肠蠕动减慢,应多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、芹菜等。同时,无论是哪个年龄段的脚骨折患者,都要避免吸烟和过量饮酒,吸烟会影响血管收缩,减少骨折部位的血液供应,不利于骨折愈合;过量饮酒会干扰骨骼的代谢过程,影响骨折的恢复。

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