孕妇贫血怎么办该吃些什么问

孕妇贫血常见，正常血红蛋白值大于110g/L，孕期因胎儿需求铁增加易致贫血，需通过饮食调整，多吃富含铁的红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜，搭配富含维C的柑橘类、猕猴桃、青椒等，还可吃蛋类、坚果，同时定期监测血常规，注意饮食均衡、生活方式良好，烹饪方式健康，饮食调整不明显需遵医嘱进一步处理。

一、认识孕妇贫血

孕妇贫血是孕期常见的问题，通常是由于铁摄入不足、需求增加等原因引起。正常孕妇血红蛋白值应大于110g/L，当低于此值时需关注是否贫血。孕期随着胎儿生长发育，对铁的需求量增加，若孕妇铁摄入不足，就容易发生贫血。

二、饮食调整建议

1.富含铁的食物

红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中含铁量较高，且为血红素铁，吸收率相对较高。例如，每100克瘦牛肉含铁约2.8毫克，孕妇可适量食用，每周可安排2-3次，每次50-100克左右。

动物肝脏：猪肝是含铁非常丰富的食物，每100克猪肝含铁约22.6毫克，但其胆固醇含量相对较高，可每周食用1次，每次50克左右。

豆类：黑豆、红豆等豆类含铁量也较为可观，每100克黑豆含铁约7毫克，红豆每100克含铁约7.4毫克，可做成豆类粥等，如红豆粥、黑豆粥等，每天可食用一碗。

绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等绿叶蔬菜含铁量不错，菠菜每100克含铁约2.9毫克，苋菜每100克含铁约3.4毫克，烹饪时可采用快炒等方式，保留较多铁元素，每天可摄入200-300克绿叶蔬菜。

2.富含维生素C的食物

维生素C可以促进铁的吸收，所以要搭配富含维生素C的食物一起食用。柑橘类水果如橙子、柚子等，每100克橙子含维生素C约33毫克，孕妇每天可吃1-2个橙子；猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，每天可食用1个左右。蔬菜中的青椒每100克含维生素C约62毫克，可在炒菜时搭配使用，每天摄入100-150克青椒。

3.其他食物

蛋类：鸡蛋是营养丰富的食物，每100克鸡蛋含铁约2毫克左右，且容易被人体吸收，孕妇每天可吃1-2个鸡蛋。

坚果：如核桃、杏仁等，每100克核桃含铁约2.7毫克，孕妇每天可吃5-10克坚果，但要注意适量，避免摄入过多热量。

三、特殊人群（孕妇）注意事项

孕妇在调整饮食过程中要注意定期监测血常规，了解贫血改善情况。同时要注意饮食的均衡，避免单一食物过量摄入，保持良好的生活方式，保证充足的休息。如果通过饮食调整贫血改善不明显，可能需要在医生指导下进行进一步的检查和处理，但要避免自行滥用药物，尤其是一些可能对胎儿有影响的药物。此外，要注意烹饪方式，尽量采用健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、快炒等，减少油脂和盐分的过多摄入，以保证孕期健康，促进胎儿正常生长发育。