骨折手术后吃什么补品问
骨折手术后吃什么补品
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骨折术后需注意饮食营养,不同人群有不同营养需求。蛋白质丰富的食物如瘦肉、鱼类、鸡蛋可提供修复原料;富含钙的食物像牛奶、虾皮、豆制品有助于骨骼修复;富含维生素的食物中,柑橘类水果、菠菜含维生素C促胶原蛋白合成,动物肝脏含维生素D助钙吸收;膳食纤维丰富的食物如全麦面包、燕麦、西兰花可预防便秘。儿童骨折术后要均衡搭配营养并依年龄消化力调整;老年人要考虑基础疾病控制糖分盐分摄入;孕妇要保证自身及胎儿营养全面均衡。
富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,骨折后需要摄入充足的钙来促进骨骼的修复。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有104毫克的钙,而且容易被人体吸收。虾皮的钙含量也很高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克,不过对于一些有基础疾病需限制盐分摄入的人群要适量食用。豆制品如豆腐,每100克北豆腐约含有164毫克的钙,经常食用豆制品可以补充钙元素。
富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成,对骨折愈合有促进作用。柑橘类水果富含维生素C,例如橙子,每100克橙子约含有33毫克维生素C。蔬菜中菠菜也是维生素C的良好来源,每100克菠菜约含有32毫克维生素C。维生素D能促进钙的吸收,动物肝脏含有一定量的维生素D,像猪肝每100克约含有497国际单位的维生素D,但不宜过量食用动物肝脏。
膳食纤维丰富的食物
骨折后活动量减少,容易发生便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。全麦面包是不错的选择,每100克全麦面包约含有10克膳食纤维。燕麦也是富含膳食纤维的食物,每100克燕麦约含有10.6克膳食纤维。蔬菜中的西兰花每100克约含有5.1克膳食纤维,多吃这类食物可以预防便秘,保证身体营养物质的正常吸收和代谢。
对于儿童骨折术后,要注意营养的均衡搭配,根据儿童的年龄和消化能力合理调整食物的种类和摄入量,确保各种营养物质的充足供应以促进骨折良好恢复。对于老年人骨折术后,要考虑其可能存在的基础疾病,如糖尿病等,在选择食物时要注意控制糖分和盐分的摄入,例如在选择牛奶时要选择低糖或无糖的品种,同时保证蛋白质、钙等营养物质的合理摄入。孕妇骨折术后则需要在保证自身营养的同时满足胎儿的营养需求,要注意营养的全面性和均衡性,避免因为骨折术后营养摄入不当影响自身和胎儿健康。
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