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化疗后吃什么增加白细胞

2025年09月25日 15:44:32
病情描述:

化疗后吃什么增加白细胞

医生回答(1)
  • 黄程辉
    黄程辉副主任医师

    中南大学湘雅三医院 向他提问

    化疗后可通过多吃富含蛋白质、维生素、含铁丰富、真菌类及汤类等食物来助力身体恢复,不同年龄段患者食用时需根据自身情况调整,如儿童选易消化形式、老年注意基础疾病等。

    一、富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体制造白细胞等免疫细胞的重要原料,化疗后可适当多吃富含蛋白质的食物。例如瘦肉,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉中含有较高的优质蛋白质,能为身体补充蛋白质以助力白细胞生成;鱼类也是不错的选择,如鲫鱼,富含多种必需氨基酸,易于人体吸收利用,有助于维持身体的营养需求,促进白细胞数量的恢复。对于儿童患者,由于其消化系统相对稚嫩,应选择易于消化的瘦肉形式,如肉泥等;老年患者可能存在消化功能减退的情况,烹饪鱼类时可采用清蒸等方式,保证蛋白质的充分摄取且便于消化。

    二、富含维生素的食物

    维生素对免疫系统的正常运作至关重要,其中维生素C、维生素B族等在白细胞生成等方面有重要作用。柑橘类水果富含维生素C,如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C,维生素C能增强白细胞的活性,提高身体的抵抗力;全麦面包富含B族维生素,B族维生素参与身体的新陈代谢,对白细胞的生成和功能维持有帮助。儿童患者食用柑橘类水果时需注意防止呛噎,老年患者可以将全麦面包搭配清淡的汤品食用,以促进营养吸收。

    三、含铁丰富的食物

    铁是制造血红蛋白的关键原料,而血红蛋白与白细胞的生成等相关。动物肝脏是含铁较为丰富的食物,如猪肝,每100克猪肝含铁约22.6毫克,适量食用能补充铁元素,间接有助于白细胞的生成;红枣也是含铁较高的食物,且口感相对较好,适合化疗后患者食用。儿童患者食用动物肝脏时要注意控制量,避免因铁摄入过多对身体造成不良影响;老年患者若有基础疾病如糖尿病等,需选择无添加糖的红枣或控制红枣的摄入量。

    四、真菌类食物

    例如香菇,香菇中含有香菇多糖等成分,具有调节免疫功能的作用,有助于提升白细胞数量。香菇可以通过炒菜等方式食用,为身体提供营养的同时辅助白细胞恢复。对于不同年龄的患者,烹饪方式需根据其消化能力进行调整,儿童患者可将香菇制作成香菇泥融入辅食中,老年患者则可采用炖煮的方式,让香菇的营养更好地释放出来。

    五、汤类食物

    鸡汤等汤类食物富含多种营养成分,如氨基酸等,化疗后患者饮用鸡汤等汤品可以补充水分和营养,有助于维持身体的正常生理功能,对白细胞的恢复有一定的帮助。不过,制作汤品时要注意清淡,避免过于油腻,对于有基础疾病如高血压的患者,要控制盐分的摄入。儿童患者饮用汤类时要注意温度,避免烫伤,老年患者则要根据自身的心脏功能等情况适量饮用。

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