肝癌蛋白低吃什么补问

肝癌蛋白低患者可通过优质蛋白质类食物（如瘦肉、鱼类）、蛋类食物、奶制品补充蛋白质，不同人群有适用情况及注意事项，如严重肾功能不全者需限制蛋白质摄入，高胆固醇血症肝癌患者要控鸡蛋摄入量，乳糖不耐受者可选特殊奶制品等。

一、优质蛋白质类食物

（一）来源及作用

瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每100g瘦肉中约含20g左右的蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常的生理功能、修复受损组织等至关重要。对于肝癌患者，如果蛋白低，适当摄入瘦肉可以补充身体所需蛋白质。例如鸡胸肉，脂肪含量相对较低，富含优质蛋白，适合肝癌蛋白低的患者食用。鱼类也是优质蛋白质的极佳来源，像鲈鱼，每100g鲈鱼中蛋白质含量约为18.6g，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，对肝癌蛋白低的患者补充蛋白质有帮助。

（二）适用人群及注意事项

一般成年肝癌蛋白低患者适用，但如果患者同时伴有严重肾功能不全，需要限制蛋白质的摄入量，此时就不能大量食用瘦肉和鱼类，应在医生指导下调整蛋白质摄入种类和量。因为严重肾功能不全时，肾脏排泄代谢废物能力下降，过多蛋白质摄入会加重肾脏负担。对于儿童肝癌患者出现蛋白低情况，由于儿童处于生长发育阶段，对蛋白质需求相对更多，但同样要根据肾功能等具体情况来调整，避免过量蛋白质摄入影响肾脏等器官功能。

二、蛋类食物

（一）来源及作用

鸡蛋是含优质蛋白质很高的食物，一个鸡蛋（约50g）中含蛋白质约7g左右。鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，生物利用率高。对于肝癌蛋白低的患者，每天吃1-2个鸡蛋可以补充蛋白质。鸭蛋也是不错的选择，每100g鸭蛋中蛋白质含量约为13g，其营养成分丰富，有助于补充身体所需蛋白质。

（二）适用人群及注意事项

一般人群适用，但如果肝癌患者同时有高胆固醇血症，需要控制鸡蛋的摄入量，因为鸡蛋蛋黄中胆固醇含量较高。对于儿童肝癌患者，要注意适量食用鸡蛋，避免因蛋黄中胆固醇等成分过量影响儿童的脂质代谢等情况。同时，对于蛋类过敏的患者则不能食用蛋类来补充蛋白质。

三、奶制品

（一）来源及作用

牛奶是富含蛋白质的饮品，每100ml牛奶中约含3g蛋白质。除了蛋白质，牛奶还富含钙等矿物质。对于肝癌蛋白低的患者，每天饮用300-500ml牛奶可以补充蛋白质。酸奶也是很好的选择，酸奶在发酵过程中乳酸菌等有益菌对蛋白质等营养成分的分解更利于人体吸收，每100g酸奶中蛋白质含量约为2.5-3g左右，同时还能调节肠道菌群，对肝癌患者的消化功能也有一定好处。

（二）适用人群及注意事项

一般人群适用，但对于乳糖不耐受的肝癌患者，可能会出现饮用牛奶或酸奶后腹胀、腹泻等不适症状，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品。儿童肝癌患者饮用奶制品时，要注意选择适合儿童年龄段的奶制品，保证营养均衡且避免出现不适反应。