玉米吃多了会不会拉肚子问
玉米吃多了会不会拉肚子
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玉米吃多可能拉肚子是因含较多膳食纤维,一次性吃多会增肠道消化负担、刺激肠道加快蠕动致腹泻,儿童、老年人、胃肠功能较弱者更易出现;避免方法为控制摄入量、合理烹饪(煮熟煮透、粉碎)、搭配易消化食物如粥类。
不同人群吃多玉米后更易拉肚子的情况
儿童:儿童的消化系统发育还不完善,对于大量玉米的消化能力较弱。儿童的肠道菌群相对不稳定,过多的玉米纤维进入肠道后,更容易打破肠道菌群的平衡,从而引发腹泻。而且儿童往往不能很好地控制玉米的摄入量,容易一次性吃较多玉米。
老年人:老年人的消化功能逐渐衰退,胃肠蠕动能力减弱。玉米中的膳食纤维较难被老年人已经衰退的消化系统完全消化,摄入过多玉米后,肠道对食物的消化吸收和蠕动调节功能不能很好地适应,就容易出现腹泻症状。
胃肠功能较弱者:本身患有慢性胃炎、肠炎等胃肠疾病的人,胃肠黏膜比较敏感,消化和吸收功能相对较差。食用过多玉米后,膳食纤维对胃肠黏膜的刺激会加重胃肠负担,导致胃肠功能紊乱,进而引起拉肚子。
如何避免吃玉米后拉肚子
控制摄入量:根据不同人群调整玉米的食用量。一般来说,成年人每次食用玉米的量不宜超过一个中等大小的玉米棒的量,儿童和老年人可适当减少。例如,儿童每次吃玉米半根左右较为合适,老年人每次吃玉米一根的1/3-1/2。
合理烹饪玉米:将玉米煮熟煮透,并且可以适当粉碎玉米,比如把玉米打成玉米糊等,这样可以使玉米中的膳食纤维更容易被消化,减少对肠道的刺激。例如,把玉米煮烂后再给儿童或老年人食用,能降低拉肚子的风险。
搭配其他食物:吃玉米时搭配一些易消化的食物,如粥类等,这样可以缓解玉米对肠道的刺激。例如,吃玉米时喝一碗小米粥,既能补充营养,又能减轻肠道消化玉米的负担。
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